Konuyu Oyla:
  • Derecelendirme: 0/5 - 0 oy
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Keçi Sütü Neden Beyazdır?
#1
Sütlerde sarı rengi veren en önemli medde, süt yağında bulunan karoten maddesidir.
Hayvana yediği yemden geçen karoten bir provitamindir ve vücutta Vitamin A’ya dönüşür. Vitamin A ise karotenin aksine renksizdir. Bu maddeyi karoten olarak sitlerinde bulunduran inek, koyun gibi hayvanların sütleri daha sarı olurken, bu maddeyi Vitamin A olarak sütünde bulunduran keçilerin sütleri daha beyazdır.
Keçiler vücut ağırlıklarına oranla daha büyük ve daha aktif tiroid bezine sahip oldukları için, yemle aldıkları karoteni daha etkinlikle Vitamin A’ya çevirip süte geçirmektedirler. Bu nedenle karoten bulunmayan; fakat Vitamin A içeren keçi sütü daha beyaz görünmektedir.
Bul
Cevapla



Konu ile Alakalı Benzer Konular
Konular Yazar Yorumlar Okunma Son Yorum
  Neptün neden mavidir? fenhane58 0 8,658 10/09/2021, 11:46
Son Yorum: fenhane58
  Canlıların kan rengi neden farklıdır? dersfen 0 3,866 28/12/2017, 10:24
Son Yorum: dersfen
  dik gelen ışınlarda hız değiştiği halde ışık neden kırılmIyor? fenhane58 1 2,334 25/02/2017, 18:42
Son Yorum: Eniseymn
  Güneş Neden Uzayı Aydınlatmıyor? fenhane58 0 1,873 19/12/2015, 13:32
Son Yorum: fenhane58
  Leylekler yavrusunu neden yuvadan atar? dersfen 0 5,003 03/10/2015, 12:40
Son Yorum: dersfen
  Uzay neden karanlıktır dersfen 0 1,279 03/10/2015, 12:12
Son Yorum: dersfen
  Kuvvetin sembolü neden ''F'' dir? dersfen 0 7,684 03/10/2015, 12:06
Son Yorum: dersfen
  çarptığımız yer neden morarır? dersfen 0 2,066 31/03/2015, 09:08
Son Yorum: dersfen
  İletişim uyduları neden uzaya fırlamıyor? fenhane58 0 1,990 16/02/2015, 14:59
Son Yorum: fenhane58
  Vücudumuzda neden yağ depolanır? fenhane58 0 1,821 10/02/2015, 11:50
Son Yorum: fenhane58

Hızlı Menü:


Konuyu Okuyanlar:
1 Ziyaretçi