03/01/2017, 20:40
Bu araştırmada damacana sulardaki TMAB sayısı ve toplam koliform bakteri sayısı tespit edilerek damacanalarda kullanılan pompalardan kaynaklanan
kontaminasyon risklerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Araştırma materyali olarak Trabzon ilinde satılan 4 farklı markanın damacana içme suyu örnekleri
kullanılmıştır.Örnekler 19 litrelik damacanalardan alınmıştır. Örneklerin alındığı markalar A, B, C ve D harfleriyle ifade edilmiştir.Su örnekleri damacananın
ambalajı açıldıktan hemen sonra pompa takılmadan alınan ilk örnek (1) ve damacana suyun pompa takılarak büyük bir kısmı tüketildikten sonra alınan
ikinci örnek (2) olmak üzere iki farklı zamanda 1000 ml'lik koyu renk steril şişelere alınmıştır. Aynı gün laboratuara getirilmiş ve mikrobiyolojik analizleri
yapılmıştır.Pompa takılı halde bekledikten sonra alınan örneklerdeki TMAB sayısında farklı oranlarda artış görülmüştür.Bakteri artışlarının farklı oranlarda olması suyun bekletilme süresi, damacana ve pompa kullanım koşullarından kaynaklanabilir. Analiz sonucunda elde edilen bu bilgiler, suların pompayla temasından sonra standart limitlerin üstünde TMAB sayılarına ulaştığını
göstermektedir.
kontaminasyon risklerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Araştırma materyali olarak Trabzon ilinde satılan 4 farklı markanın damacana içme suyu örnekleri
kullanılmıştır.Örnekler 19 litrelik damacanalardan alınmıştır. Örneklerin alındığı markalar A, B, C ve D harfleriyle ifade edilmiştir.Su örnekleri damacananın
ambalajı açıldıktan hemen sonra pompa takılmadan alınan ilk örnek (1) ve damacana suyun pompa takılarak büyük bir kısmı tüketildikten sonra alınan
ikinci örnek (2) olmak üzere iki farklı zamanda 1000 ml'lik koyu renk steril şişelere alınmıştır. Aynı gün laboratuara getirilmiş ve mikrobiyolojik analizleri
yapılmıştır.Pompa takılı halde bekledikten sonra alınan örneklerdeki TMAB sayısında farklı oranlarda artış görülmüştür.Bakteri artışlarının farklı oranlarda olması suyun bekletilme süresi, damacana ve pompa kullanım koşullarından kaynaklanabilir. Analiz sonucunda elde edilen bu bilgiler, suların pompayla temasından sonra standart limitlerin üstünde TMAB sayılarına ulaştığını
göstermektedir.