FenHane - Fen Bilimleri Dersi Paylaşım Forumu

Tam Versiyon: besinlerdeki kalsiyum oranları proje örneği
Şu anda arşiv modunu görüntülemektesiniz. Tam versiyonu görüntülemek için buraya tıklayınız.
Kalsiyum, toprak alkalileri grubundan metalik bir
elementtir. Sembolü “Ca”dır. İsmi Latincede “kireç”
anlamına gelen “calx” sözcüğünden gelmektedir. İlk defa
1808'de Lumrhru Davy tarafından kalsiyum hidroksitten
elektroliz yoluyla elde edilmiştir.
Yaşayan canlıların fizyolojik kimyasında kalsiyum önemli
rol oynar. Özellikle insanlarda kemik oluşumu ve diş
sağlığı bakımından almış olduğu görevler oldukça
önemlidir. İnsan vücudundaki kalsiyumun %99'u
kemiklerde ve dişte bulunur. Kalsiyumun yeteri kadar
alınmaması çocuklarda raşitizm, yetişkinlerde osteomalazi
aynı zamanda saç ve tırnaklarda kırılma, eklem ağrıları,
kas krampları, egzama, kalp çarpıntısı, yüksek tansiyon,
sinirlilik, uykusuzluk ve depresyona sebep olabilir. Çok
fazla alınması ise kas güçsüzlüğü, kireçlenme gibi belirtiler
gösterebilir.