FenHane - Fen Bilimleri Dersi Paylaşım Forumu

Tam Versiyon: antioksidanlarla ilgili proje örneği
Şu anda arşiv modunu görüntülemektesiniz. Tam versiyonu görüntülemek için buraya tıklayınız.
Serbest radikallerle baş etmede en önemli etken antioksidanlardır.
Anti-oksidanlar serbest radikallerin
oluşumunu durdururlar. Anti-oksidanlar, vücudumuz
tarafından üretildiği gibi gıda yoluyla da alınabilir. Serbest
radikaller, metabolik faaliyetler esnasında oksijen
kullanılırken oluşan atık maddelerdir. Temas ettikleri
moleküllerin yapısını bozarlar.Serbest radikallerle baş
edebilmek için beslenmeye dikkat etmek gerekir.
Beslenmede güçlü birer anti-oksidan özellileri olan A, C ve
E vitaminleriyle selenyum minerali içeren besinleri almak
gerekir. Çünkü bunlar serbest radikallerin oluşturabileceği
kanser vakalarını da önleyen çok önemli besin gruplarıdır.
Bunu da vücudun bağışıklık sitemini koruyup,
güçlendirerek yaparlar.
Vücudumuzun oluşturduğu bu zararlı maddelerden antioksidanlar
yardımı ile kurtulunabilir. Bunun başında da
sağlıklı ve dengeli beslenmek gelir. Sigara, alkol vb. zararlı
alışkanlıklar da serbest radikal oluşumuna yol açar.