Fosil yakıtlar eski zamanlarda yaşamış canlıların ve canlı artıklarının yar altında kalması ve fosilleşmesi sonucu oluşan yakıtlardır. Kömür,petrol ve doğal gaz fosil yakıtlardır.
Ayrıca bu yakıtlar yenilenemez enerji kaynakları olarak da kabul edilir. Çünkü bu yakıtların belli bir miktarı vardır ve hızla tükenmektedir.